Verdura e frutta divertenti

  • I bambini vanno incoraggiati a mangiare ortaggi e frutta, trasformando la preparazione di questi cibi in un divertimento. Provateci e scoprirete come i bambini saranno più inclini ad assaggiare se coinvolti nella preparazione dei cibi.

    • Frullati creativi
      Mescolate yogurt o latte scremato o parzialmente scremato con pezzetti di frutta e ghiaccio tritato. Usate frutta fresca, congelata, in scatola e anche frutta matura, come banane, frutti di bosco, pesche o ananas. Osate associazioni creative di frutta e verdura. Se la frutta viene prima congelata, non serve aggiungere il ghiaccio.
    • Miscele deliziose
      I bambini adorano mescolare i cibi. Fate assaggiare ai vostri bambini verdure immerse rapidamente nello yogurt insieme ad aglio e odori; provate con verdure crude come carote, finocchi, ravanelli, sedano, broccoli, cavolfiore. La frutta a pezzi si sposa benissimo con yogurt aromatizzato con cannella e vaniglia.
    • Spiedini super
      Assemblate fettine di melone, mela, arancia, pera, fragole, uva su degli spiedini per un originale spiedino alla frutta. Per i più audaci potete provare una versione alle verdure crude, utilizzando cetrioli, peperoni, pomodori, zucchine e zucca.
    • Mucca vitaminica
      Pomodori, fagiolini, olive nere carote e una foglia di insalata, sono gli ingredienti semplici per questa fresca insalata nutriente e divertente.
    • Bruco caprese
      Ecco un’idea sfiziosa per impiattare la vostra insalata caprese. Pomodorini ciliegino, mozzarelline, foglie di basilico e qualche oliva nera snocciolata per creare il vostro un bruco goloso e nutriente.
    • Muesli fatto in casa
      Evitate muesli preconfezionati e preparate da soli il vostro. Utilizzate la vostra frutta secca preferita, noccioline, noci, o semi di girasole mescolati con frutta essiccata, mele, ananas, ciliegie, albicocche o uva passa. Infine, aggiungete cereali integrali al mix.
    • Prato di funghi
      Usate le patate già cotte e ritagliate per fare da base ai funghi. Utilizzate pomodori per il cappello, piselli già cotti per il prato e formaggio magro per le decorazioni.
    • Coinvolgete i vostri bambini
      Chiedete ai vostri bambini di dare un nome alle vostre creazioni di frutta o verdura. Lasciateli liberi di sperimentare nuove forme o personaggi divertenti con la frutta o con le verdure.
     
     
     
     
     
     
     

Per comporre un menù equilibrato